Различия

Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.

--- словарь:глюкоза [30.07.2009 14:32]
connie создано
+++ словарь:глюкоза [09.08.2009 09:31]
фантик
@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 ==== Глюкоза ====
-Также называют декстрозой. Основной сахар организма, образующийся из белков, жиров и углеводов. Глюкоза является основным источником энергии так называемых инсулин-зависимых клеток, которая поступает к ним через кровь. К инсулин-зависимым тканям относятся мышцы, жировые клетки и клетки печени - они не могут усваивать глюкозу крови без помощи инсулина (и потому называются инсулин-зависимыми клетками, тканями).См. также: [[Сахар]].
+Простой углевод, брутто-формула C6H12O6, основной источник энергии в организме человека и животных. В организме существует только в виде D-глюкозы, правовращающего изомера глюкозы, называемого декстрозой. Больше половины энергетических потребностей организма обеспечивается за счёт усвоения глюкозы.
+Главные источники глюкозы в организме человека и животных - простые и сложные сахара, поступающие с пищей, запасы гликогена в печени, а также глюкоза, образующаяся в реакциях синтеза из аминокислот, лактата. Это означает, что вопреки популярному заблуждению на концентрацию глюкозы в крови влияет потребление белков и жиров, хотя и в существенно меньшей мере, чем потребление углеводов. Поступление глюкозы в кровь регулируют такие биохимические процессы, как гликогенез, гликогенолиз, глюконеогенез и гликолиз.
+Однако поступления в кровь недостаточно для энергетического снабжения клеток. Ткани организма разделяются на инсулинозависимые, требующие для усвоения глюкозы наличия инсулина (мышцы, жировые клетки и клетки печени), и инсулинонезависимые (например, клетки мозга).
+Инсулин обеспечивает перенос глюкозы во внутриклеточное пространство инсулинозависимых тканей, делая возможным её усвоение клеткой и ускоряя этот процесс. См. также: [[Сахар]].