Различия
Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.
| Следующая версия | Предыдущая версия | ||
|
словарь:кетоновые_тела [30.07.2009 21:32] connie создано |
словарь:кетоновые_тела [01.02.2010 17:21] (текущий) |
||
|---|---|---|---|
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| - | ==== Калории ==== | + | ==== Кетоновые тела ==== |
| - | Единица измерения энергии, которая поступает в организм с пищей. Одни продукты питания содержат на единицу веса больше калорий, чем другие.В жировых продуктах содержится много калорий. В 1 г [[углеводы|углеводов]] содержится 4 ккал, в 1 г [[белки|белков]] - 4 ккал, а 1 г [[жиры|жиров]] - 9 ккал энергии. В большинстве овощей содержание калорий небольшое. При диабете рекомендуется рассчитывать потребляемое число калорий с пищей. См. также: [[План диеты]]. | + | Кетоновые тела (синоним: ацетоновые тела) — органические соединения (β-оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота, ацетон), повышение уровня которых в крови и моче считается важным диагностическим признаком, отражающим нарушение обмена углеводов и жиров. |
| + | Кетоновые тела представляют собой промежуточные продукты обмена белков, жиров и углеводов, имеют похожее строение и способны к взаимным превращениям под действием ферментов организма. | ||
| + | |||
| + | Синтез кетоновых тел происходит прежде всего в печени. Основным способом синтеза является реакция конденсации двух молекул ацетил-КоА, появившегося в результате β-окисления жирных кислот либо при окислительном декарбоксилировании пировиноградной кислоты. | ||
