Пищевые волокна

Составная часть растительных продуктов питания. Пищевые волокна улучшают процессы пищеварения, а также полагают, что они способствуют снижению холестерина крови и нормализации при диабете сахара крови. Выделяют два типа пищевых волокон - растворимые и нерастворимые. Растворимые волокна содержатся в бобовых, фруктах и овсе, например. Они растворяются в воде и именно эти волокна, как полагают, способствуют снижению уровня холестерина и сахара крови. Нерастворимые пищевые волокна содержатся, например, в зерновых грубого помола (неочищенных от шелухи), овощах, проходят через желудочно-кишечных тракт в неизменном виде и способствуют нормализации стула (устраняют, в частности, запоры).

словарь/пищевые_волокна.txt · Последние изменения: 01.02.2010 17:21 (внешнее изменение)
CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 4.0 International
Driven by DokuWiki Recent changes RSS feed Valid CSS Valid XHTML 1.0
Сахарный диабет и его лечение в Диа-клубе - сайте взаимопомощи
© 2003-2017 WWW.DIA-CLUB.RU При использовании материалов ресурса ссылка обязательна