Различия
Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.
| Следующая версия | Предыдущая версия | ||
|
вопросы_и_ответы:питание:таблицы_ги [27.07.2009 19:36] connie создано |
вопросы_и_ответы:питание:таблицы_ги [01.02.2010 17:21] (текущий) |
||
|---|---|---|---|
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| + | >Где мне взять значения ГИ продуктов? | ||
| + | Ну вот, к примеру, небольшая таблица значений ГИ некоторых продуктов. Есть и более подробные (см.раздел "Ссылки" нашего сайта ). Можно прямо зайти на следующие ссылки: | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [[http://www.yamama.ru/books/Montisecrets/book07.htm#7|Таблицы Гликемических индексов]]\\ | ||
| + | [[http://www.glycemicindex.com/|Таблицы Гликемических индексов]]\\ | ||
| + | [[http://translate.google.com/translate?u=http%3A%2F%2Fwww.glycemicindex.com%2F&langpair=en%7Cru&hl=ru&ie=UTF8|И перевод данной таблицы]]\\ | ||
| + | [[http://www.mendosa.com/gilists.htm|Таблица гликемических индексов Мендозы]]\\ | ||
| + | [[http://translate.google.com/translate?u=http%3A%2F%2Fwww.mendosa.com%2Fgilists.htm&langpair=en%7Cru&hl=ru&ie=UTF8|И перевод этого сайта]]\\ | ||
| + | |||
| + | |||
| ^ Наименование ^ Б ^ Ж ^ У ^ ГИ ^ | ^ Наименование ^ Б ^ Ж ^ У ^ ГИ ^ | ||
| - | | Варенье клубничное| 0.3 | 0 | 76.9 | 51 | | + | | Варенье клубничное| 0,3 | 0 | 76,9 | 51 | |
| - | | Варенье малиновое| 0.6 | 0 | 71.2 | 51 | | + | | Варенье малиновое| 0,6 | 0 | 71,2 | 51 | |
| - | | Вермишель вареная| 03.01.09 | 0.3 | 18.06.09 | 35 | | + | | Вермишель вареная| 3,1 | 0,3 | 18,6 | 35 | |
| | Вермишель сухая| 12 | 1 | 75 | 35 | | | Вермишель сухая| 12 | 1 | 75 | 35 | | ||
| - | | Вино белое | 0 | 0 | 04.05.09 | 50 | | + | | Вино белое | 0 | 0 | 4,5 | 50 | |
| - | | Йогурт сливочный| 03.09.09 | 03.09.09 | 15.05.09 | 38 | | + | | Йогурт сливочный| 3,9 | 3,9 | 15,5 | 38 | |
| - | | Йогурт фруктовый| 3 | 0.7 | 18.02.09 | 47 | | + | | Йогурт фруктовый| 3 | 0,7 | 18,2 | 47 | |
| - | | Карамель| 0 | 0.1 | 77.7 | 77 | | + | | Карамель| 0 | 0,1 | 77,7 | 77 | |
| - | | Картофель вареный| 01.05.09 | 0 | 16.07.09 | 56 | | + | | Картофель вареный| 1,5 | 0 | 16,7 | 56 | |
| - | | Квас хлебный| 0.1 | 0 | 01.01.09 | 45 | | + | | Квас хлебный| 0,1 | 0 | 1,1 | 45 | |
| - | | Крупа гречневая| 12.06.09 | 02.06.09 | 68 | 54 | | + | | Крупа гречневая| 12,6 | 2,6 | 68 | 54 | |
| - | | Крупа овсяная| 10.07.09 | 08.05.09 | 61.8 | 55 | | + | | Крупа овсяная| 10,7 | 8,5 | 61,8 | 55 | |
| - | | Крупа перловая| 09.03.09 | 01.01.09 | 73.7 | 22 | | + | | Крупа перловая| 9,3 | 1,1 | 73,7 | 22 | |
| - | | Крупа пшеничная дробленая| 11.05.09 | 01.03.09 | 62 | 47 | | + | | Крупа пшеничная дробленая| 11,5 | 1,3 | 62 | 47 | |
| - | | Крупа пшено| 12 | 02.09.09 | 69.3 | 75 | | + | | Крупа пшено| 12 | 2,9 | 69,3 | 75 | |
| - | | Крупа ячневая| 10 | 01.03.09 | 65.2 | 55 | | + | | Крупа ячневая| 10 | 1,3 | 65,2 | 55 | |
| - | | Крупа-гречка вареная| 03.02.09 | 0.8 | 17.04.09 | 54 | | + | | Крупа-гречка вареная| 3,2 | 0,8 | 17,4 | 54 | |
| | Крупа-кускус| 0 | 0 | 23 | 65 | | | Крупа-кускус| 0 | 0 | 23 | 65 | | ||
| - | | Крупа-манная | 11.03.09 | 0.7 | 73.7 | 55 | | + | | Крупа-манная | 11,3 | 0,7 | 73,7 | 55 | |
| - | | Крупа-рис арборио| 01.09.09 | 03.03.09 | 23.03.09 | 69 | | + | | Крупа-рис арборио| 1,9 | 3,3 | 23,3 | 69 | |
| - | | Крупа-рис вареный| 01.05.09 | 0.1 | 17.04.09 | 88 | | + | | Крупа-рис вареный| 1,5 | 0,1 | 17,4 | 88 | |
| - | | Кукуруза сладкая ядрица| 02.02.09 | 0.4 | 11.02.09 | 55 | | + | | Кукуруза сладкая ядрица| 2,2 | 0,4 | 11,2 | 55 | |
| - | | Лапша домашняя (сухая)| 09.07.09 | 03.01.09 | 50.5 | 28 | | + | | Лапша домашняя (сухая)| 9,7 | 3,1 | 50,5 | 28 | |
| - | | Макароны вареные| 03.08.09 | 0 | 23 | 46 | | + | | Макароны вареные| 3,8 | 0 | 23 | 46 | |
| - | | Макароны сухие| 12 | 01.01.09 | 75 | 46 | | + | | Макароны сухие| 12 | 1,1 | 75 | 46 | |
| - | | Мармелад| 0 | 0.1 | 77.7 | 80 | | + | | Мармелад| 0 | 0,1 | 77,7 | 80 | |
| - | | Мед| 0.8 | 0 | 80.3 | 58 | | + | | Мед| 0,8 | 0 | 80,3 | 58 | |
| - | | Молоко| 02.08.09 | 03.02.09 | 04.07.09 | 34 | | + | | Молоко| 2,8 | 3,2 | 4,7 | 34 | |
| - | | Молоко соевое| 03.04.09 | 03.04.09 | 04.07.09 | 45 | | + | | Молоко соевое| 3,4 | 3,4 | 4,7 | 45 | |
| - | | Мороженое пломбир| 03.05.09 | 15 | 17.05.09 | 50 | | + | | Мороженое пломбир| 3,5 | 15 | 17,5 | 50 | |
| - | | Мука белая выс сорта| 10.03.09 | 01.01.09 | 68.9 | 70 | | + | | Мука белая выс сорта| 10,3 | 1,1 | 68,9 | 70 | |
| - | | Овощи-баклажаны| 0.6 | 0 | 05.05.09 | 15 | | + | | Овощи-баклажаны| 0,6 | 0 | 5,5 | 15 | |
| - | | Овощи-бурак консервированный| 01.01.09 | 0.1 | 11.03.09 | 65 | | + | | Овощи-бурак консервированный| 1,1 | 0,1 | 11,3 | 65 | |
| - | | Овощи-горох сухой лущеный| 20.05.09 | 2 | 48.6 | 32 | | + | | Овощи-горох сухой лущеный| 20,5 | 2 | 48,6 | 32 | |
| - | | Овощи-горошек зеленый| 5 | 0.2 | 13.03.09 | 47 | | + | | Овощи-горошек зеленый| 5 | 0,2 | 13,3 | 47 | |
| - | | Овощи-горошек консервир.| 04.02.09 | 0.3 | 08.07.09 | 43 | | + | | Овощи-горошек консервир.| 4,2 | 0,3 | 8,7 | 43 | |
| - | | Овощи-кабачки| 0.6 | 0 | 05.07.09 | 15 | | + | | Овощи-кабачки| 0,6 | 0 | 5,7 | 15 | |
| - | | Овощи-капуста цветная| 02.05.09 | 0 | 04.09.09 | 20 | | + | | Овощи-капуста цветная| 2,5 | 0 | 4,9 | 20 | |
| - | | Овощи-картофель в мундире| 0 | 0 | 16.03.09 | 93 | | + | | Овощи-картофель в мундире| 0 | 0 | 16,3 | 93 | |
| - | | Овощи-картофель вареная в супе| 2 | 0.4 | 16.03.09 | 23 | | + | | Овощи-картофель вареная в супе| 2 | 0,4 | 16,3 | 23 | |
| - | | Овощи-картофель запеченная в коже| 2 | 0.4 | 16.03.09 | 60 | | + | | Овощи-картофель запеченная в коже| 2 | 0,4 | 16,3 | 60 | |
| - | | Овощи-картофель молодая| 2 | 0.4 | 16.03.09 | 57 | | + | | Овощи-картофель молодая| 2 | 0,4 | 16,3 | 57 | |
| - | | Овощи-картофель розовый| 2 | 0.4 | 16.03.09 | 100 | | + | | Овощи-картофель розовый| 2 | 0,4 | 16,3 | 100 | |
| - | | Овощи-картофель сладкий| 2 | 0 | 13.03.09 | 61 | | + | | Овощи-картофель сладкий| 2 | 0 | 13,3 | 61 | |
| - | | Овощи-картофель сырой| 2 | 0 | 19.07.09 | 50 | | + | | Овощи-картофель сырой| 2 | 0 | 19,7 | 50 | |
| - | | Овощи-лук репчатый| 01.07.09 | 0 | 09.05.09 | 15 | | + | | Овощи-лук репчатый| 1,7 | 0 | 9,5 | 15 | |
| | Овощи-морковь вареная| 0 | 0 | 7 | 47 | | | Овощи-морковь вареная| 0 | 0 | 7 | 47 | | ||
| - | | Овощи-морковь сырая| 01.03.09 | 0 | 7 | 16 | | + | | Овощи-морковь сырая| 1,3 | 0 | 7 | 16 | |
| - | | Овощи-огурцы грунтовые| 0.8 | 0 | 3 | 15 | | + | | Овощи-огурцы грунтовые| 0,8 | 0 | 3 | 15 | |
| - | | Овощи-помидоры грунтовые| 0.6 | 0 | 04.02.09 | 15 | | + | | Овощи-помидоры грунтовые| 0,6 | 0 | 4,2 | 15 | |
| - | | Овощи-помидоры консервированные| 0.6 | 0.2 | 04.02.09 | 30 | | + | | Овощи-помидоры консервированные| 0,6 | 0,2 | 4,2 | 30 | |
| - | | Овощи-репа| 01.05.09 | 0 | 05.09.09 | 72 | | + | | Овощи-репа| 1,5 | 0 | 5,9 | 72 | |
| - | | Овощи-салат| 01.05.09 | 0 | 02.02.09 | 10 | | + | | Овощи-салат| 1,5 | 0 | 2,2 | 10 | |
| - | | Овощи-свекла| 01.07.09 | 0 | 10.08.09 | 65 | | + | | Овощи-свекла| 1,7 | 0 | 10,8 | 65 | |
| - | | Овощи-тыква| 1 | 0.1 | 04.04.09 | 75 | | + | | Овощи-тыква| 1 | 0,1 | 4,4 | 75 | |
| - | | Овощи-фасоль белая вареная| 0 | 0 | 21.05.09 | 31 | | + | | Овощи-фасоль белая вареная| 0 | 0 | 21,5 | 31 | |
| - | | Овощи-фасоль вареная коричневая| 07.08.09 | 0.5 | 21.05.09 | 35 | | + | | Овощи-фасоль вареная коричневая| 7,8 | 0,5 | 21,5 | 35 | |
| - | | Овощи-фасоль сухая| 22.03.09 | 01.07.09 | 54.5 | 35 | | + | | Овощи-фасоль сухая| 22,3 | 1,7 | 54,5 | 35 | |
| - | | Пиво светлое | 0.8 | 0 | 03.04.09 | 45 | | + | | Пиво светлое | 0,8 | 0 | 3,4 | 45 | |
| - | | Пинат масло| 23.01.09 | 53.5 | 17.06.09 | 22 | | + | | Пинат масло| 23,1 | 53,5 | 17,6 | 22 | |
| - | | Сериал-Вит Бикс| 10.01.09 | 01.03.09 | 69 | 69 | | + | | Сериал-Вит Бикс| 10,1 | 1,3 | 69 | 69 | |
| - | | Сок апельсиновый| 0.7 | 0 | 13.03.09 | 55 | | + | | Сок апельсиновый| 0,7 | 0 | 13,3 | 55 | |
| - | | Сок клюквенный| 0 | 0 | 12.04.09 | 56 | | + | | Сок клюквенный| 0 | 0 | 12,4 | 56 | |
| - | | Сок томатный| 1 | 0 | 03.03.09 | 38 | | + | | Сок томатный| 1 | 0 | 3,3 | 38 | |
| - | | Сок яблочный| 0.5 | 0 | 11.07.09 | 41 | | + | | Сок яблочный| 0,5 | 0 | 11,7 | 41 | |
| - | | Соус Рагулетто| 01.04.09 | 0.3 | 08.04.09 | 45 | | + | | Соус Рагулетто| 1,4 | 0,3 | 8,4 | 45 | |
| - | | Суп гороховый| 02.02.09 | 3 | 5 | 45 | | + | | Суп гороховый| 2,2 | 3 | 5 | 45 | |
| - | | Томатная паста| 04.08.09 | 0 | 19 | 30 | | + | | Томатная паста| 4,8 | 0 | 19 | 30 | |
| - | | Фрукты-абрикосы| 0.9 | 0 | 10.05.09 | 44 | | + | | Фрукты-абрикосы| 0,9 | 0 | 10,5 | 44 | |
| - | | Фрукты-абрикосы консервированные| 0 | 0 | 10.05.09 | 64 | | + | | Фрукты-абрикосы консервированные| 0 | 0 | 10,5 | 64 | |
| - | | Фрукты-абрикосы сушеные| 0 | 0 | 10.05.09 | 30 | | + | | Фрукты-абрикосы сушеные| 0 | 0 | 10,5 | 30 | |
| - | | Фрукты-алыча| 0.2 | 0 | 07.04.09 | 24 | | + | | Фрукты-алыча| 0,2 | 0 | 7,4 | 24 | |
| - | | Фрукты-ананас| 0.4 | 0 | 11.08.09 | 66 | | + | | Фрукты-ананас| 0,4 | 0 | 11,8 | 66 | |
| - | | Фрукты-ананас| 0.4 | 0.2 | 11.05.09 | 66 | | + | | Фрукты-ананас| 0,4 | 0,2 | 11,5 | 66 | |
| - | | Фрукты-апельсины| 0.9 | 0 | 08.04.09 | 43 | | + | | Фрукты-апельсины| 0,9 | 0 | 8,4 | 43 | |
| - | | Фрукты-арбуз| 0.7 | 0 | 09.02.09 | 72 | | + | | Фрукты-арбуз| 0,7 | 0 | 9,2 | 72 | |
| - | | Фрукты-банан неспелый| 0 | 0 | 22.04.09 | 30 | | + | | Фрукты-банан неспелый| 0 | 0 | 22,4 | 30 | |
| - | | Фрукты-банан спелый| 01.05.09 | 0 | 22.04.09 | 62 | | + | | Фрукты-банан спелый| 1,5 | 0 | 22,4 | 62 | |
| - | | Фрукты-виноград белый| 0.4 | 0 | 17.05.09 | 43 | | + | | Фрукты-виноград белый| 0,4 | 0 | 17,5 | 43 | |
| | Фрукты-виноград сладкий| 0 | 0 | 15 | 59 | | | Фрукты-виноград сладкий| 0 | 0 | 15 | 59 | | ||
| - | | Фрукты-вишня| 0.8 | 0 | 11.03.09 | 22 | | + | | Фрукты-вишня| 0,8 | 0 | 11,3 | 22 | |
| - | | Фрукты-гранат| 0.9 | 0 | 11.08.09 | 22 | | + | | Фрукты-гранат| 0,9 | 0 | 11,8 | 22 | |
| - | | Фрукты-грейпфрут| 0.9 | 0.2 | 06.05.09 | 25 | | + | | Фрукты-грейпфрут| 0,9 | 0,2 | 6,5 | 25 | |
| - | | Фрукты-груша| 0.4 | 0 | 10.07.09 | 36 | | + | | Фрукты-груша| 0,4 | 0 | 10,7 | 36 | |
| - | | Фрукты-дыня| 0.6 | 0 | 09.06.09 | 43 | | + | | Фрукты-дыня| 0,6 | 0 | 9,6 | 43 | |
| | Фрукты-изюм| 2 | 0 | 70 | 64 | | | Фрукты-изюм| 2 | 0 | 70 | 64 | | ||
| - | | Фрукты-инжир| 0.7 | 0.2 | 11.02.09 | 55 | | + | | Фрукты-инжир| 0,7 | 0,2 | 11,2 | 55 | |
| - | | Фрукты-киви| 1 | 0.6 | 4 | 52 | | + | | Фрукты-киви| 1 | 0,6 | 4 | 52 | |
| - | | Фрукты-клубника| 01.08.09 | 0 | 08.01.09 | 32 | | + | | Фрукты-клубника| 1,8 | 0 | 8,1 | 32 | |
| - | | Фрукты-клюква| 0.5 | 0 | 04.08.09 | 20 | | + | | Фрукты-клюква| 0,5 | 0 | 4,8 | 20 | |
| - | | Фрукты-манго| 0.5 | 0.2 | 11.05.09 | 55 | | + | | Фрукты-манго| 0,5 | 0,2 | 11,5 | 55 | |
| - | | Фрукты-персики| 0.9 | 0 | 10.04.09 | 42 | | + | | Фрукты-персики| 0,9 | 0 | 10,4 | 42 | |
| - | | Фрукты-слива| 0.8 | 0 | 09.09.09 | 24 | | + | | Фрукты-слива| 0,8 | 0 | 9,9 | 24 | |
| | Фрукты-смородина| 1 | 0 | 8 | 30 | | | Фрукты-смородина| 1 | 0 | 8 | 30 | | ||
| - | | Фрукты-сухофрукты| 02.04.09 | 1 | 50 | 67 | | + | | Фрукты-сухофрукты| 2,4 | 1 | 50 | 67 | |
| - | | Фрукты-финики| 2 | 0.5 | 72.3 | 103 | | + | | Фрукты-финики| 2 | 0,5 | 72,3 | 103 | |
| - | | Фрукты-яблоки| 0.4 | 0 | 11.03.09 | 38 | | + | | Фрукты-яблоки| 0,4 | 0 | 11,3 | 38 | |
| - | | Хлеб белый| 07.06.09 | 0.9 | 46.7 | 87 | | + | | Хлеб белый| 7,6 | 0,9 | 46,7 | 87 | |
| - | | Хлеб лаваш| 09.01.09 | 01.01.09 | 56 | 87 | | + | | Хлеб лаваш| 9,1 | 1,1 | 56 | 87 | |
| - | | Хлеб пш грубого помола| 09.08.09 | 03.01.09 | 39.2 | 69 | | + | | Хлеб пш грубого помола| 9,8 | 3,1 | 39,2 | 69 | |
| | Хлеб ржаной Хелги| 0 | 0 | 47 | 69 | | | Хлеб ржаной Хелги| 0 | 0 | 47 | 69 | | ||
| - | | Хлеб с зернами| 08.06.09 | 01.04.09 | 43.9 | 45 | | + | | Хлеб с зернами| 8,6 | 1,4 | 43,9 | 45 | |
| - | | Хлеб черный | 06.08.09 | 01.03.09 | 40.7 | 76 | | + | | Хлеб черный | 6,8 | 1,3 | 40,7 | 76 | |
| - | | Хлеб-сухари пшеничные| 11.02.09 | 01.04.09 | 72.4 | 88 | | + | | Хлеб-сухари пшеничные| 11,2 | 1,4 | 72,4 | 88 | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | Так же, если Вы владеете английским или каким либо онлайн переводчиком, можно обратиться на сайт Мендозы http://www.mendosa.com/gilists.htm | + | |
