Различия
Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.
| Следующая версия | Предыдущая версия | ||
|
вопросы_и_ответы:компенсация:определение_к1 [29.07.2009 12:59] марьванна создано |
вопросы_и_ответы:компенсация:определение_к1 [01.02.2010 17:21] (текущий) |
||
|---|---|---|---|
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| - | На каких продуктах лучше определять К1 ? | + | >На каких продуктах лучше определять К1? |
| На любых с высоким содержанием углеводов. Хоть на самой глюкозе. Но при этом важно знать точное количество углеводов в том количестве пищи, которое взято для исследования. Когда я измерял свои коэффициенты, то взял гречневую крупу и сварил ее. Соответственно, зная количество углеводов в сухой гречке (написано на пачке) я узнал количество углеводов в получившейся вареной. И т.д. Но это количество может быть разным и зависит от того как сливается вода после варки. Как бы не сливал и чтобы не получал, это не важно. Главное знать точно. В дальнейшем это не скажется, т.к. К1 это нормированная, т.е. приведенная величина. Ну а чтобы полностью исключить эту субъективность можно измерять коэффициент на чистой глюкозе, которая продается в аптеках. | На любых с высоким содержанием углеводов. Хоть на самой глюкозе. Но при этом важно знать точное количество углеводов в том количестве пищи, которое взято для исследования. Когда я измерял свои коэффициенты, то взял гречневую крупу и сварил ее. Соответственно, зная количество углеводов в сухой гречке (написано на пачке) я узнал количество углеводов в получившейся вареной. И т.д. Но это количество может быть разным и зависит от того как сливается вода после варки. Как бы не сливал и чтобы не получал, это не важно. Главное знать точно. В дальнейшем это не скажется, т.к. К1 это нормированная, т.е. приведенная величина. Ну а чтобы полностью исключить эту субъективность можно измерять коэффициент на чистой глюкозе, которая продается в аптеках. | ||
