Грелин - гормон, производимый в основном клетками P/D1, выстилающими дно желудка, и ε-клетками поджелудочной железы. Грелин вызывает чувство голода и является антагонистом гормона лептина, выделяемого клетками жировой ткани, который, как полагают, отвечает за чувство насыщения во время еды.

Грелин также продуцируется гипоталамусом для управления продукцией гормона роста. Грелин играет важную роль в регуляции процессов в нервной ткани, а также влияет на когнитивные функции и адаптацию к изменяющимся условиям.