Глюконеогенез – синтез глюкозы из неуглеводных продуктов. Такими продуктами или метаболитами являются в первую очередь молочная и пи-ровиноградная кислоты, так называемые гликогенные аминокислоты, гли-церол и ряд других соединений.
Глюконеогенез наиболее интенсивно протекает в клетках печени и почек.
Большинство стадий глюконеогенеза представляет собой обращение реакции гликолиза.