==== Таблица (список) замены продуктов ====


Однотипные продукты питания, сгруппированные в таблице, для упрощения расчеты диабетической диеты. Каждый продукт представлен в удобной бытовой размерности (например, стакан сока) и приведен к единому пищевому стандарту (по калорийности, содержанию углеводов, белков, жиров). Это позволяет легко оценивать замену одних продуктов на другие из списка, что облегчает расчет калорийности диеты, содержание углеводов и др. Все продукты разделены на шесть групп: 
  - крахмал/хлеб; 
  - мясо; 
  - овощи; 
  - фрукты; 
  - молоко; 
  - жир. 

В продукте каждой группы масса каждого продукта подобрана таким образом, что содержание в нем [[углеводы|углеводов]], [[белки|белков]], [[жиры|жиров]] или калорий совпадает с другим продуктом группы.