>У моего ребенка диабет, сколько ХЕ в день нам нужно есть ?

Суточный калораж стандартной физиологической диеты большинством диабетологов рассчитывается по формуле:

1000 + (n*100), где n - число лет ребенка.

В основу этой формулы взято известное положение, что ребенку в 1 год для покрытия энергетических затрат требуется в среднем 1000 ккал, а в каждый последующий год эта потребность увеличивается на 100 ккал. Если масса тела ребенка не соответствует нормальным показателям для данного возраста, то суточный калораж рассчитывают на долженствующую массу тела. ... 

Расчет калорийности производится на основе известных данных: белки и углеводы дают 4 ккалории, а жиры 9 ккалорий на 1 грамм. Соотношение пищевых ингредиентов (белков, жиров и углеводов) у больных сахарным диабетом такое же, как и у здоровых детей - 1:1:4... Потребность в энергии на 50-60% покрывается за счет углеводов, 25-3-% - жиров, 15-20% - белков. ... 


Британская диабетическая ассоциация рекомендует энергетическую потребность в жире 30-35%, из них насыщенных жиров менее 10%, полинасыщенных менее 10% и мононенасыщенных - 10-15% потребляемой энергии. После 2 лет в диете ребнка должно уменьшаться количество жира, однако маленькие дети нуждаются в меньшем количестве еды, но более энергетически значимом. .. 

Ориентировочная суточная потребность в ХЕ в зависимости от возраста. 

от 1 до 3 лет - 10-11ХЕ 
от 4 до 6 лет - 12-13ХЕ 
от 7 до 10 лет - 15-16ХЕ 
от 11 до 14 лет, мальчики - 18-20ХЕ 
от 11 до 14 лет, девочки - 16-17ХЕ 
от 15 до 18 лет, мальчики - 19-21ХЕ 
от 15 до 18 лет, девочки - 18-20ХЕ 

Источник И.И. Дедов, Шестакова "Сахарный диабет", руководство для врачей, 2003 г. стр. 336-337