Различия
Здесь показаны различия между двумя версиями данной страницы.
| Следующая версия | Предыдущая версия | ||
|
вопросы_и_ответы:питание:расчет_сложного_блюда [27.07.2009 10:47] connie создано |
вопросы_и_ответы:питание:расчет_сложного_блюда [01.11.2010 11:57] connie |
||
|---|---|---|---|
| Строка 11: | Строка 11: | ||
| * вода 600 г., т.к. характеристики воды равны нулю, то на расчёт она влияния не окажет, поэтому ее учитывать не будем | * вода 600 г., т.к. характеристики воды равны нулю, то на расчёт она влияния не окажет, поэтому ее учитывать не будем | ||
| - | Пока все это варится на плите сложим сколько у нас вышло составляющих: | + | Пока все это варится на плите, сложим сколько у нас вышло составляющих: |
| * Белки 18,2*200/100 + 7,0*190/100 + 1,2*60/100 + 1,7*50/100 = 51,27 | * Белки 18,2*200/100 + 7,0*190/100 + 1,2*60/100 + 1,7*50/100 = 51,27 | ||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
| * Углеводы 0 + 77,3*190/100 + 7,0*60/100 + 9,5*50/100 = 155,82 | * Углеводы 0 + 77,3*190/100 + 7,0*60/100 + 9,5*50/100 = 155,82 | ||
| - | Быстрые углеводы, то есть те, которые сосуществуют [[вопросы и ответы:питание:ги|ГИ]] | + | Быстрые углеводы, то есть те, которые соответствуют [[вопросы и ответы:питание:ги|ГИ]] |
| (60/100)*77,3*190/100 + (35/100)*7,0*60/100 + (15/100)*9,5*50/100 = 90,3 | (60/100)*77,3*190/100 + (35/100)*7,0*60/100 + (15/100)*9,5*50/100 = 90,3 | ||
| Тогда [[вопросы и ответы:питание:ги|ГИ]] готового продукта будет | Тогда [[вопросы и ответы:питание:ги|ГИ]] готового продукта будет | ||
